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Función de los conservadores y como afectan el organismo.

el abril 17, 2023

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¿Qué son los edulcolorantes y para qué sirven?

el abril 17, 2023

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¿Qué es la dieta y cómo debe ser?

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Importancia del ejercicio en las personas

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El sobrepeso y la obesidad

el abril 17, 2023

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¿Que es la antropometría y materiales que se usan?

el abril 17, 2023

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¿Qué son las vitaminas y minerales?

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¿Qué son los macronutrientes y para que sirven?

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¿Qué es y qué hace un nitriólogo?

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¿Qué es la nutriología?

el abril 17, 2023

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Mi nombre es Nallive Verdugo, tengo 21 años y estoy estudiando la carrera de nutrición en Universidad Mundial. Éste blogg es creado con la finalidad de que puedan conocer o informarse aunque sea un poco de lo que conlleva dicha carrera. Aunque son diversidad de temas, estos son algunos que pueden ser de su agrado.

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Notas mas vistas

Función de los conservadores y como afectan el organismo.

Los conservadores son sustancias químicas que se utilizan para evitar el crecimiento de bacterias, mohos y levaduras en los alimentos, lo que ayuda a prolongar su vida útil y a prevenir el deterioro. Algunos ejemplos comunes de conservadores incluyen el ácido sórbico, el ácido benzoico, el nitrato de sodio y el nitrito de sodio. Si bien los conservadores son útiles para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos, algunos estudios han encontrado que su consumo en grandes cantidades puede tener efectos negativos en la salud. Los conservadores pueden afectar el organismo de diferentes maneras, dependiendo del tipo de conservador y de la cantidad que se consume. Algunos conservadores, como los nitratos y nitritos, pueden convertirse en nitrosaminas en el cuerpo, que son compuestos químicos potencialmente cancerígenos. Además, algunos conservadores pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mayoría de los conser...

¿Que es la antropometría y materiales que se usan?

La antropometría es la ciencia que se encarga de medir y estudiar las dimensiones físicas y características del cuerpo humano. Esta información se utiliza en diversos campos, como la medicina, la nutrición, la ergonomía y el diseño, para evaluar el crecimiento y desarrollo humano, la salud y la nutrición, y para diseñar productos y entornos adaptados al cuerpo humano. Para realizar mediciones antropométricas se utilizan instrumentos específicos, como: Cinta métrica: se utiliza para medir la circunferencia de diferentes partes del cuerpo, como el brazo, el muslo o la cintura. Estadiómetro: es un instrumento que se utiliza para medir la altura de una persona de pie. Calibre: se utiliza para medir la anchura y la profundidad de diferentes partes del cuerpo, como la longitud de los huesos o el grosor de la piel. Báscula: se utiliza para medir el peso corporal. Plicómetro: es un instrumento que se utiliza para medir la cantidad de grasa corporal de una persona. Impedanciómetro: es un ...

¿Qué es y qué hace un nitriólogo?

Un nutriólogo es un profesional de la salud que se especializa en el estudio de la nutrición y su relación con la salud y la enfermedad. Los nutriólogos tienen una formación académica en nutrición, bioquímica, fisiología y otras disciplinas relacionadas con la salud y la alimentación. El trabajo de un nutriólogo es evaluar el estado nutricional de las personas y diseñar planes de alimentación saludable y personalizados para satisfacer las necesidades individuales de cada paciente. Los nutriólogos trabajan con personas que tienen diferentes objetivos de salud, como bajar de peso, mejorar su rendimiento deportivo, controlar enfermedades crónicas como la diabetes o enfermedades cardiovasculares, o simplemente adoptar un estilo de vida más saludable.

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